Vīns darīts no 60% Chardonnay, 25 % Chenin un 15% Pinot Noir vīnogām.
Šim Cremant ir smalka ķiršu krāsa ar skaistu, kārdinošu aveņu aromātu. Garšā viegli jūtami sarkanie augļi un vīnogas raksturs. Burbuļi ir delikāti, un vīna stils ir svaigs un enerģisks.
LA ROSE N°7 ir lielisks aperitīvs vai piedeva sārtiem jūrasvelšu ēdieniem, kā piemēram, kūpināts lasis, garneļu salāti. Tas lieliski papildinās arī dažādus desertus un augļu sorbertus.